Empanada de Bacalao con pasas

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El ingrediente principal el bacalao procede del Norte, lo que le da un sabor mas intenso.Ademas lo desalamos durante dos días, el tiempo necesario para que esté en su punto de sal idóneo para comer.

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Ingredientes:

Harina, agua, sal, levadura. huevo, Vino blanco, cebolla, bacalao, pasas y pimientos.

Nota: las empanadas tienen 3 dias para ser consumidas, si en este plazo no se consumieran deben ser congeladas para su posterior consumo. No llevan conservantes ni edulcorantes.

Equivalencias:

600gr aprox. Son 4 raciones.

1000 gr aprox. Son 7 raciones

1400 gr. aprox. 10 raciones