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Es nuestro producto más demandado por su gran relación calidad/precio. Gusta a pequeños y mayores, ideal para contentar a todos los comensales.
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El ingrediente principal el bacalao procede del Norte, lo que le da un sabor mas intenso.Ademas lo desalamos durante dos días, el tiempo necesario para que esté en su punto de sal idóneo para comer.
Tiene un sabor muy caracteristico, es muy sabrosa debido a que la carne está picada a mano en taquitos y sazonada con ajo, pimiento dulce y picante y aceite de oliva.
Elaborada con mejillones de nuestras Rías Baixas donde confluye agua dulce con salada lo que da a nuestros mejillones un sabor unico.Además las viandas se escogen manualmente para dar una mayor calidad al producto.
Una de las más aclamadas por nuestros clientes, el secreto está en usar pulpo de nuestras Rías y a la vez que esté en su punto de cocción ideal, lo que le da a la empanda un sabor y calidad únicos.
Es quizás la más tradicional de todas las empanadas, el producto es comprado en nuestras lonjas y a cada una de ellas se le quita manualmente la espina característica del medio. A esto hay que tener en cuenta que no...
Sé elabora con taquitos de pollo sin ningún tipo de hueso ni resto de grasa, además está aderezado con ajo y orégano.
Se realiza también con berberechos de nuestra Rías siempre depurados y con todos los controles de calidad normativos. Los berberechos se desconchan uno por uno a mano, un trabajo manual muy costoso que define lo artesanal de nuestros productos.
Es nuestro producto estrella. Con su sabor único es ideal para sorprender en una comida o cena con algo diferente y exclusivo. Las zamburiñas se limpian una a una manualmente.
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